Kerner Auslese

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Bürgstadter Centgrafenberg

Edelsüß 
2015

Die Rebsorte "Kerner" ist das Ergebnis einer Kreuzung aus dem Jahre 1929 von rotem Trollinger mit Riesling.

Durch einen ertragsreduzierten Anbau im Steilhang und eine lange Reifezeit der Beeren am Rebstock, trockneten die Beeren teilweise ein und konzentrierten so die Süße, aber auch alle weiteren Inhaltsstoffe der Beeren.

Diese Süße ist auch im Wein schmeckbar. Ein reicher Duft nach Pfirsich und reifen Aprikosen rundet diesen Dessertwein ab.

Alkohol % Vol.: 12,5
Restzucker g/l: 49,9
Gesamtsäure g/l: 8,6
enthält Sulfite

 
0,75 l / 12,00 €
(ltr. € 16,00)