Weißburgunder Halbstück

Weißburgunder Halbstück

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Bürgstadter Centgrafenberg

Trocken 
2017

Eine niedrige Traubenzahl pro Rebstock und ein hoher Handarbeitsaufwand im Weinberg, waren die Grundlage dafür, dass die Trauben im Herbst kerngesund mit einem hohen Reifegrad geerntet wurde.

Schonende Verarbeitung im Kelterhaus, mit anschließender Gärung und einjähriger Reife in Holzfässern aus Spessarteiche mit einem Fassungsvermögen von 600 Liter (Halbstück), waren für einen solch hochkarätigen Wein selbstverständlich.

Feine Vanille- und Röstaromen, gut eingebettet in diesem weichen und kraftvollen Burgunder, lassen “Wein genießen“ zu einem besonderen Erlebnis werden.

Alkohol % Vol.: 13,0
Restzucker g/l: 6,0
Gesamtsäure g/l: 6,7
enthält Sulfite

 
0,75 l / 10,00 €
(ltr. € 13,33)